4/ 5stars

無肥料無農薬で育てる、自然農法のやり方を 一つ一つの野菜ごとに写真とイラストで描いてあって とてもわかりやすく、我が家では永久保存版です。 色々なバージョンが発売されていますが、 これが一番新しくて、今まで出たものが大体網羅 されているようで、しかも一番お値段が安いので お勧めです。

5/ 5stars

オリーブの小枝を先日購入。 大事に育てて、いつかは収穫したいと思ったら育て方が分らない。 そんな時にみつけた本。 品種説明や剪定方法、予想される病気やその対処など親切に書いてあります。収穫後の料理方法なども紹介されており大変参考になります。 オリーブの教科書です♪オススメします。

4/ 5stars

今回イタリアで種を購入してきた事もあり、面白そうな本だったので購入しました。 写真が多く見やすいのですが、更にレシピなども少し載っていると更に興味深い本になると思いました

5/ 5stars

植物のことやら、他にもいろいろ関連した事が載ってる。 写真集と雑誌が合体したみたいだ。 いとうせいこう氏が編集長。 おしゃれな雑誌だ！ たまに買おうかな〜と思う。

4/ 5stars

相変わらず参考になります。品目横断経営安定対策のおかげでまた勉強しなければなりません。

5/ 5stars

偉大な自然の中で生かされているという実感を強く感じることのできる本でした。また人間の強さとあきらめないことと人の協力に気が付き感謝することが成功につながると改めて感じさせられました。

3/ 5stars

佐藤優氏(起訴休職外務事務官/外務省のラスプーチン)が雑誌にて絶賛していたのが、購読動機。同氏の書評は、評論家が蘊蓄や御託宣を並べた上滑りの論評と違って、地獄を見たベストセラー作家だけに説得力があり、参考にさせていただいている。 さて本書であるが、現役官僚が「食料自給率」という一つの指標(メルクマール)を舞台にして、現在の日本が抱えている「食料問題」について、『一般国民と共有したい』として上梓したものと読み取れる。決して専門家向けでなく、又、大学の客員教授であることもあって、著者の個人的な経験もまじえた飽きさせない講義を受けているようで、平易でかつわかりやすい内容になっている。 残念なことは、「農業が産業(ビジネス)として繁栄できない限り、食料自給率の向上はありえないこと。そのためには何を反省し、何をしなければならないのか。」については触れられていないことである。これはそもそもの主たる上梓目的ではないため、削られているのかもしれないが。 現在、業種人口の偏在は産業構造の変化により目に余るものがある。人が必要なところにはビジネスがなかなか成立せず、人手不足となっている。一方、建設業等ダウンサイジング傾向にある産業においては、リストラの嵐になっている。又、サブプライムローンが端緒となった金融危機に見られるように、『食料戦争』が世界のどこかで勃発したら「日本はどうなってしまうのだろうか。」と思う今日この頃である。 本書は、行政官として問題解決に着手するためのプロローグ著作と認識することとしたい。官僚をアンチテーゼとする勢力から袋叩きにあうことを覚悟の上での上梓は、官房長の辞任にも見られるように農水省の危機感の現われとも窺われる。かつて「官邸の黒子」(「官邸主導」清水正人著)として小泉内閣時代にみせた突破力を今後期待するところである。

5/ 5stars

ぁたしは 畑とか大好きだから 楽しかったけどﾜﾗ

4/ 5stars

昨年末にぶどうの苗木４本を購入、育て始めました。知識がないので参考にします。おいしいぶどうを目指して。

5/ 5stars

スリット鉢の情報が一番助かりました。植え替えに当たって順次スリット鉢に切り替えてゆく予定です。

4/ 5stars

内容的には、まぁまぁかな。 詳しく知りたい人には物足りないかも。 多少の知識程度なら、これで良いと思います。 実際に違う場合もあると思います。 環境などによっても害虫が付く場合もあるので この本に載ってない事もあります。 が一般的な内容としては良いと思います。 病気も見分けつきにくい事も。